带着医院回80年

烤饺

都市生活

1980年7月20日
之江省越州地区西浦公社庆丰村
这是一年当中最热的季节, ...

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第069章 贵洲的黑暗料理

带着医院回80年 by 烤饺

2022-3-6 20:33

  此后一路,许瑞果然老实了很多,反正他们也不差钱,就拉着陈夏去吃餐车。
  陈夏也时不时从空间里拿出一些零食来跟大家分享。
  害得许媛一直在偷瞄他的小皮箱,估计她认为这小皮箱就像多啦A梦的口袋那样,怎么什么东西都能掏出来,太神奇了。
  两天三夜的火车旅行足够让人崩溃。
  第4天早上下了火车后,四个的表情都是两眼迷离、头发散乱、有气无力的样子。
  看着火车站广场那杂乱无序的汽车、自行车、马车等等,三个人更迷离了。
  陈夏问道:“接下来,我准备在贵洋休息一天,你是呢?是直接去仁怀,还是跟我一起去休息一天?”
  许瑞有气无力地说道:
  “咱们都跟你去休息一天吧,太累了,而且我叔说了,去仁怀还要坐4个多小时的汽车,从仁怀再到茅台镇还要一个多小时。妈呀,我走不动啦。”
  两个小姑娘的状态更差,脸色已经不是白里透红,而是黄里透黑了。
  陈夏说道:“既然这样,我们就找个地方先睡上一天,晚饭再出去找吃的怎么样?”
  “赞同!我急需一张温暖的大床。”
  许媛的声音很好听,让陈夏不由地多看了她两眼,美女就是这么养眼,以后不知道便宜了哪头猪。
  陈夏比较老道,火车站广场往往鱼龙混杂,只让他们三个待在原地不要动,旁边就是一个治安岗亭,有警察叔叔。
  他自己则跑去找来了两辆三轮车,说好2角钱一辆,载他们去最热闹的中华路。
  出门在外,小旅馆往往并不安全,所以陈夏让三轮车找了当地最大的饭店,贵洋宾馆。
  一个好点的标间一晚要10元钱,陈夏和许瑞他们都不是缺钱的人,便要了两间房。
  许媛和林丹秋一间,陈夏和许瑞一间。
  不过在陈夏心里,他还是认为,既然是恋人,那么许瑞应该和林丹秋一间,他也可以勉为其难和许媛一间,咳咳咳。
  四个人真的在房间里足足睡了一个白天。
  年轻人就这个好,恢复迅速,等到傍晚起床后,马上就活力四射了。
  尤其是许媛,估计是刚洗过澡,身上还是香喷喷的,陈夏走在她身后都会深深吸几口气。
  “陈夏,我们晚上去吃啥?”许瑞他们已经把陈夏当成主心骨了。
  “既然难得来次贵洲,怎么也得吃点当地的特色菜不是?”
  “行,听你的,出发。”
  四个年轻男女,一起说说笑笑走在贵洲那破旧的大马路上,还是很引人注目的。
  大家也不敢走远,找了一家还算干净的饭店便进去了。
  服务员最会看人下菜,一看四个穿着考究的年轻人进来,知道来人非富即贵,也不敢怠慢,连忙笑着询问:
  “同志,你们想吃点什么?”
  “你好,我们是来旅游的,想问一下,你们这边的特色都有啥?”
  “特色菜呀,第一位的肯定是牛瘪火锅,这个可是当地人最爱的美食哦。”服务员介绍道。
  “噢,牛肉火锅呀,行,来一个”,
  陈夏随手把这道菜点了,却不曾看到服务员那想笑又不敢笑的表情。
  “还有哦,我们这边的剑河炒九香,吃起来又香又脆。”
  “听起来很好吃的样子,来一个。”
  “肇兴烤鼠要不要得?黄焖、油炸、宫爆等,还可做成烧烤,虽然烧法不同,但味道各有各的香味。”
  许媛和林丹秋同时大声尖叫:“不要!”
  服务员咂咂嘴,显然觉得顾客不点这道特色菜太遗憾了,陈夏一想到老鼠肉,也一阵恶寒,这个就算了。
  “那要不再来个酸汤鱼、折耳根、兴义鸡肉汤、红油米豆腐,再给两位女同志来盘丝娃娃。”
  “行,听你的,赶紧上菜吧。”
  不一会儿,菜都上齐了,可是四人看着满桌的美食,却有点不想下筷子。
  陈夏看着那一锅绿油油的牛肉火锅汤,还有一只只像虫子一样的炒菜,觉得还是先问清楚好。
  “服务员,麻烦你过来一下,能不能帮我介绍介绍这几道菜?”
  服务员赶紧指着那一锅绿油油地的火锅说道,
  “这是我们贵洲最有名的特色美食,叫牛瘪火锅,是我们少数民族招待贵客时才会做的一道菜。”
  陈夏有种不好的预感,少数民族好像黑暗料理挺多的。
  服务员继续吧啦吧啦一通讲解:
  “这制作工序相当复杂,先将牛宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物,挤出其中的液体,加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等,放入锅内煮沸,文火慢熬,将液体表面的泡沫及杂质除掉,过滤回锅加入食盐、葱蒜、辣椒即成。”
  许媛弱弱地问道:“我是不是可以这么理解,这是牛的粪便做的锅底?”
  服务员非常认真地点了点头,并且相当佩服地说道:“这位同志,你理解得很对。”
  “呕~~~~”
  林丹秋指着那一盘虫子,闭着眼睛问道:“这又是什么菜?”
  服务员眨着大眼睛天真地说道:
  “这个九香虫就是臭虫呀,这可是大补的一道菜,九香虫味咸性温,具有疏肝温脾,理气止疼,补肾助阳的作用。我们这里都是只有生病的人才能吃到的美食哦,咬一口,又脆又香,回味无穷啊。”
  “呕~~~~”
  两个女孩已经要吐了,陈夏和许瑞的脸都绿了。
  坑爹啊,贵洲菜就没几个正常的吗?
  菜都点了,怎么办?四个人你看看我,我看看你,都想让对方先吃。
  陈夏火了,一拍桌子,
  “怕啥?少数民族兄弟们能吃,我们就不能吃了?你们还是不是当代大学生了?要发挥天不怕地不怕的大无畏精神,否则以后怎么为四个现代化作贡献?”
  说完,陈夏大义凛然地夹起牛粪火锅里的牛肉放到嘴里,一脸享受:
  “哇塞,味道不错,你们快尝尝。”
  许瑞、许媛、林丹秋看到陈夏那一脸的享受,也小心翼翼地夹起一块牛肉来,闭着眼睛慢慢放到嘴里,然后不敢多嚼艰难地咽了下去。
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